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2020-05-27 23:07:40來源(yuan)︰99健康網

吃鮮生姜干生姜的好me)τ瀉芏啵 繚鍪秤 核shuai)老。中(zhong)老年男性常會因胃(wei)寒、食欲不振導致身體虛弱,可常含(han)服鮮姜片,刺激胃(wei)液分zhi)冢 俳jin)消(xiao)化,治療腎虛陽痿,然而不是每種人都適(shi)合吃姜的!以下三類(lei)人群(qun)不宜食姜!

1、陰虛體質的人絕對yuan)荒?越/strong>

陰虛就(jiu)是燥熱體質,表現為(wei)手腳(jiao)心發(fa)熱,手zhong)撓瀉拱a href="http://www.99.com.cn/stopic/news/36.html" target="_blank" style="padding: 0px; margin: 0px; text-decoration-line: none; border-top: none; border-right: none; border-bottom: 0px solid rgb(39, 145, 254); border-left: none; border-image: initial; list-style: none; color: rgb(0, 102, 153); font-size: 16px;">喝水,經常口干、眼干、鼻(bi)干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫(wen),陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀

提醒(xing)︰另外有的人常常說(shuo)“爛姜不爛味”bao) 美媒﹫醋齙diao)料,這是不對的,姜腐爛後會產生有毒(du)物質黃樟素(su),有可能會誘發(fa)肝癌、食道癌等(deng)疾病(bing)

  2、肝炎病(bing)人忌吃姜

一般(ban)情況下,肝炎病(bing)人是忌吃姜的,因為(wei)常吃姜會引起肝火旺。想要(yao)克制吃姜引起的肝火旺,可以同(tong)時選擇一些(xie)可舒肝、理氣的食物,比如用山楂、菊花(hua)泡泡茶喝,這樣就(jiu)可以消(xiao)除(chu)生姜引起的燥熱而不傷身體。

3、脫發(fa)者(zhe)用姜要(yao)注(zhu)意

很多人都ji)呀 庥美粗瘟僕遜fa),的確,姜性溫(wen)味辛,確實能夠增加局部的nan) 貉 罰 碳? 掖da)開,促使毛發(fa)再(zai)生。但要(yao)注(zhu)意脫發(fa)屬熱性疾病(bing),姜用久了會生熱,用熱性藥(yao)治熱性yuan)bing),和中(zhong)醫講究的“熱病(bing)用涼藥(yao)”原則(ze)是相沖突的,所以盡量少(shao)用。


 吃姜注(zhu)意五大禁忌

  1、不要(yao)去(qu)皮

有些(xie)人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fa)揮姜的整體功效。一般(ban)的鮮姜洗干淨後就(jiu)可以切絲(si)分片。

2、不要(yao)吃爛了shuo)納/strong>

腐爛的生姜會產生一種毒(du)性很強的物質,它(ta)可使肝細(xi)胞變性、壞死,從而誘發(fa)肝癌、食道癌等(deng)。

3、晚上盡量不要(yao)吃姜

俗話說(shuo)的好晚上吃姜,像吃砒霜。為(wei)什麼(me)晚上不能吃姜?姜是宣(xuan)發(fa)陽氣的,夜晚人體應該養陰,收斂(lian)陽氣,吃姜是適(shi)得其反,違背天時。此(ci)時吃姜,有幾大害使人興奮,無(wu)法安(an)睡;刺激神經,影響(xiang)心髒(zang)功能;郁積內火,耗(hao)肺(fei)陰,傷腎水。


 4、吃生姜並非多多益善

夏季天氣炎熱,人們(men)容易口干、咽痛、煩渴、汗多,生姜性辛溫(wen),屬熱性食物,根(gen)據“熱ri)吆  痹 ze),不宜多吃。在做菜或做湯(tang)的時候放幾片生姜即可。

過量食用生姜對健康危害大

專業的nan)芯肯允荊 普了su)可引起肝癌,在小(xiao)鼠的飼(si)料中(zhong)添加0.04%~1%的黃樟素(su)150天到2年,可誘導小(xiao)鼠產生肝癌。生姜中(zhong)含(han)有黃樟素(su),若過量食用生姜容易加大患肝癌的風險。

此(ci)外,腐爛生姜產生毒(du)素(su)亦可致癌,有人認為(wei)“爛姜不爛味”bao) 庵窒敕ㄊ敲揮鋅ke)學依據的,也很危險。因為(wei)腐爛的生姜會產生毒(du)素(su),嚴重時bei)岬賈賂偉└褪車臘┐姆fa)生。因此(ci),凡事都應適(shi)度,就(jiu)如生姜一樣,少(shao)吃yuan)bu)身強體,多吃就(jiu)易患肝癌。


責任編輯︰姜姍
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